Restaurante matilda sant cugat
Descubre el encanto de Matilda: un restaurante en Sant Cugat
Ubicado en el corazón de Sant Cugat del Vallès, el restaurante Matilda es un enclave gastronómico que no puedes perderte si visitas esta encantadora ciudad catalana. Con una propuesta culinaria que combina la tradición local con toques de innovación, Matilda se ha convertido en un referente para los amantes de la buena mesa en la zona.
Un ambiente acogedor y una propuesta culinaria exquisita
Al adentrarte en Matilda, te sorprenderá su ambiente acogedor y elegante. La decoración cuidadosamente seleccionada y la iluminación tenue crean un ambiente perfecto para disfrutar de una velada especial. El equipo de cocina, liderado por el reconocido chef Manuel García, ofrece una propuesta culinaria exquisita que combina ingredientes frescos y de calidad con técnicas culinarias sofisticadas.
Platos destacados y menú degustación
Entre los platos estrella de Matilda se encuentran el risotto de setas silvestres con foie, el pulpo a la brasa con puré de patata trufado y el lomo de bacalao confitado con alioli de azafrán. Para los amantes de la carne, la presencia de chuleta de ternera a la brasa es todo un acierto. Además, el restaurante ofrece la posibilidad de disfrutar de un delicioso menú degustación que te permitirá probar una selección de los platos más representativos de la casa.
Consejos para disfrutar al máximo tu experiencia en Matilda
- No olvides hacer tu reserva con antelación, especialmente en días de alta demanda.
- Prueba los platos recomendados por el personal, ¡siempre aciertan!
- Deja un espacio para los postres, la tarta de queso con frutos rojos es sublime.
- Acompaña tu comida con algún vino de la extensa carta que ofrece Matilda.
- No dudes en preguntar sobre las opciones para eventos especiales, el equipo de Matilda estará encantado de ayudarte a organizar tu celebración.
Ubicación y horarios
Matilda se encuentra en el centro de Sant Cugat del Vallès, en la Plaça Octavia, número 5. Su horario de apertura es de martes a domingo de 13:00 a 16:00 para el servicio de almuerzo y de 20:00 a 23:30 para la cena. Cierra los lunes.
Reserva tu mesa y precios
Para reservar tu mesa en Matilda, puedes hacerlo a través de su página web, por teléfono al 93 555 44 66 o enviando un correo electrónico a reservas@restaurantematilda.com. En cuanto a precios, el menú degustación tiene un coste de 50 euros por persona, mientras que los platos a la carta oscilan entre los 15 y 25 euros por plato principal.